Wenn man im Ausland wohnt, dann fehlt einem nach einiger Zeit ganz besonders das deutsche Brot. So ergeht es uns in Schweden natuerlich auch. Nach fast sechs Jahren hier oben im Norden bin ich das suessliche und langeweilige Brot der Schweden langsam leid und deswegen habe ich mich vor zwei Wochen dazu entschieden, jetzt jedes Wochenende mindest zwei verschiedene Brotleibe zu backen. Dieses Wochenende habe ich unteranderem ein Käsebrot gebacken und es schmeckt wirklich sehr lecker. Fuer dieses einfache Käsebrot braucht man 400 gramm Mehl, 350 milliliter Milch, 1 Päckchen Backpulver und 200 gramm geriebenen Käse. Man vermischt alle Zutaten, fuellt diesen Teig in eine gefettete Kastenform und backt das Brot dann etwa 40 Minuten bei 180 Grad (Umluft).
Berichtet mir gerne, wenn ihr es auch mal ausprobiert.
14 Kommentare:
Das kann ich gut nachvollziehen! Aber eher weil ich es bei meiner Mutter beobachtet habe, sie vermisst das deutsche Brot wohl auch sehr und backt auch immer selbst. Hier in Spanien ist man hauptsächlich Weißbrot, wie Baguette, oder ein salziges Bauernbrot... Ich werde dein Rezept auf jeden Fall mal ausprobieren :)
danke ! :)
Hmmm, das klingt echt köstlich! :) Das probiere ich auch mal aus....
Mit einem lieben Gruß, Sarah
Danke für das Rezept ♥ Ich LIEBE Brot!
Und ja, der Ring ist super, oder? :) Habe den bei GinaTricot gefunden! :)
Jaaa <3 Ich liebe Zwiebelbrot total :D
ohja, so ging es mir schon bei einem 3 wöchigen usa urlaub, will garnich wissen wie ist, wenn man ganz im ausland wohnt :D
Erst mal danke fürs Verfolgen, freut mich sehr. :)
Oh wie cool. Ich mag Schweden. Ikea und H&M kommen ja soweit ich weiß aus Schweden. Like! :D
Dann viel Erfolg beim Backen. Mal sehen ob du immer die Zeit dafür haben wirst.
sv: haha men samma här! Jag följer redan så många serier så jag hade bestämt att jag inte skulle börja titta på några nya... men jag kunde inte hålla mig :D Du borde se Alcatraz också eller åtminstonde ge det en chans! När du har tid ;) För det är väldigt spännande! Serien är också väldigt välgjord! :)
oh,danke (:
das mit dem brot versteh ich voll,wenn wir länger im urlaub sind,also so 6 wochen oder so,dann vermiss ich auch immer deutsches brot!in amerika ist das brot irgendwie auch so süß,genauso wie in italien und spanien.dein rezept werd ich aufjedenfall mal ausprobieren,selbstgemachtes brot ist nämlich eh am besten ;)
Danke :>
Du musst man einen bericht über Schweden oder so verfassen, mich interessiert es total wie es dort ist, was dir besser gefällt und wie die Menschen dort sind.
Ich kucke übrigens echt gerne auf deinem Blog vorbei <3
wow, ich finde das total interessant :) also dein leben jetzt :D wie kommt's dass du so lange schon in schweden lebst?
Hey, ich bin gerade auf deinen Blog gestoßen und mich würde es mal interessieren, wieso du in Schweden bist. :) Liebe Grüße
Vielen Dank! :)
ich kanns verstehen - mir gings nach 5 monaten bereits so!
alles liebe aus wien - da wo es noch richtiges brot gibt!
xx mika
Kommentar veröffentlichen